Pappardelle all’uovo is een Italiaanse lintpasta van eierdooier en ongeveer een centimeter breed. Pappardelle is de ideale pasta bij sterke sauzen bij vlees, vooral bij wild. Serveer de pasta met een stevige ragout of met een pittige tomatensaus
Ingrediënten: durumtarwegriesmeel , heel ei (27%), water
Inhoud: 250 gram