Deze ambachtelijke Schwäbische eierlintnoedels met pestobereiding zijn rijk van smaak en perfect voor uiteenlopende gerechten. Dankzij hun karakteristieke pesto-aroma combineren ze heerlijk met tomaten-, room- of gehaktsaus. Ook ideaal als bijgerecht bij gegrilde vis, vlees of paddenstoelen.
Voor een verrassend frisse maaltijd serveer je de noedels koud, bijvoorbeeld met pijnboompitten, fetablokjes en een dressing van balsamicoazijn en olijfolie.
Ingrediënten:
Durumtarwegriesmeel, eieren (26%), pestobereiding (10%) (kaas [melk, zout, stremsel, lysozym uit ei], gemengde kruiden [basilicum, peterselie, marjolein, oregano])
Kooktijd: 6–8 minuten
Inhoud: 250 gram
Allergenen: Bevat gluten, ei en melk (incl. lysozym uit ei).